Les plats simples de Rita

Plats de Rita

Sandwich Chola

Sandwich de cholas - Ce sandwich, fait avec de la viande de porc, des légumes au vinaigre et de la sauce piquante, a traversé les frontières de son département d'origine, La Paz, pour faire profiter de sa simplicité et de sa saveur particulière dans toutes les villes du pays, et même au dehors.

Plat N°4

Porc cuit, patate douce, banana plantain, salade eisberg de laitue et tomates

Plat N°3

Rösti, fromage raclette, tomates, olives

Plat N°2

Emincé de veau, manioc, sauce piquante avec tomates,

Plat N°1

Patate douce, merguez, laitue eisberg et tomates

Extrait d'une fresque d'un guerrier Tiwanakotas.jpg

"Une œuvre d’art devrait pour celui qui la regarde, étendre sa perception du monde au-delà de lui-même. J'essaye modestement de créer un espace de méditation sur la beauté du monde."